La réfrigération : c’est un mode production du froid donc la température vari de 30à 15ºc
Réfrigération
Étiquette : congélateur
Surgélation
- Le froid c7 l’absence de la chaleur. La notion de thermodynamique d’un ff nous servira a maîtriser le rapport d’un ff dans une installation frigorif
- froid commercial
- construction des chambres froides a température positive
- Préoccupations de nos tdenrée alimentaire et la conservation a long terme et sur température contrôlée
Génie thermique : améliorer vos appareils électriques de commande,de régulation,de protection des installations frigorifiques.
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